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Quais São As Manteigas De Nozes Mais Saudáveis?
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Vídeo: Quais São As Manteigas De Nozes Mais Saudáveis?

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Vídeo: Margarina ou Manteiga Qual a Mais Saudável? || Dr. Moacir Rosa 2024, Marcha
Anonim
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A manteiga de nozes é há muito tempo a favorita dos nutricionistas. É improvável que em qualquer outro lugar você encontre tal concentração de proteínas, gorduras saudáveis e os macro e micronutrientes mais importantes para uma pequena porção do produto. A massa agora pode ser encontrada em quase todas as nozes, aqui já é uma questão de gosto, mas algumas coisas importantes ainda valem a pena lembrar. Primeiro, leia os ingredientes com atenção: a manteiga de amendoim natural contém apenas as próprias nozes. Sal, açúcar e intensificadores de sabor não agregam valor ao produto. Em segundo lugar, apesar de seus incríveis benefícios, a manteiga de nozes é um produto de alto teor calórico, então você não deve se empolgar (duas colheres de chá serão suficientes). Abaixo você encontrará as 5 mais saudáveis e deliciosas manteigas de nozes.

1. Manteiga de amendoim

A manteiga de amendoim mais popular é, obviamente, a manteiga de amendoim (a menos que prestemos atenção ao fato de que os amendoins não são nozes). Os nutricionistas recomendam adicioná-lo ao café da manhã ou usá-lo como um lanche, porque o alto valor nutricional da manteiga de amendoim irá mantê-lo com fome por pelo menos meio dia. Além disso, a manteiga de amendoim é rica em fibras, proteínas vegetais e oligoelementos importantes, como magnésio, cálcio, fósforo, zinco e algumas vitaminas B.

2. Pasta de caju

Elaborada com pequenas nozes doces, esta massa é uma das mais saudáveis. Que haja menos proteína que, por exemplo, no amendoim, mas a manteiga de caju é rica em ferro, cobre, fósforo, cálcio, várias vitaminas do grupo B e vitamina E. Além disso, a pasta é crua (não submetida a nenhum processamento) o caju contém quase duas vezes menos gordura do que outras pastas. Por outro lado, a manteiga de caju é a única que não contém ácidos ômega-3.

3. Pasta de amêndoa

Os adeptos da nutrição adequada inventam lendas sobre os benefícios das amêndoas. Talvez nem todas sejam verdadeiras, mas esta noz, inteira ou em pasta, definitivamente vale a pena adicionar à sua dieta. A pasta de amêndoa é um depósito de nutrientes: contém magnésio, cálcio, fósforo, metade de todas as vitaminas B e um alto teor de vitamina E e ácidos graxos ômega-3. Além de energizar por muito tempo, a pasta de amêndoa é capaz de manter um sistema digestivo saudável, prejudicar a saúde da pele e dos cabelos e diminuir os níveis de colesterol.

4. Pasta de avelã

As avelãs contêm zinco, potássio, cálcio, várias vitaminas B e também são uma fonte importante de ácidos graxos ômega-3 e ômega-9. Numerosos estudos demonstraram que o consumo regular de avelãs tem efeito antiinflamatório no corpo e o alto teor de antioxidantes dessa noz inibe o processo de envelhecimento.

5. Pasta de pistache

O pistache detém o recorde de teor de vitamina B6, responsável por regular os níveis de açúcar no sangue. Além disso, a pasta de pistache contém uma quantidade impressionante de proteína vegetal e potássio. O pistache é uma noz de calorias relativamente baixa, então fique à vontade para adicionar manteiga de amêndoa à sua dieta se quiser perder peso.

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